Bizcocho de limon y proteinas – Torta al limone con proteine

Aqui estamos otra semana, esta vez, debido a que las vacaciones ya se han acabado, os propongo una receta ‘dulce’ para intentar volver a ponerse en linea pero sin quitarse el gusto de comer algo dulce!

Hoy vamos a preparar un bizcocho de limon y proteinas!

Ingredientes para 3/4 plumcake.

Ingredientes:

85 gr de harina de avena

30 gr de almendra molida

60 gr de proteina sabor vainilla

2 claras

40 ml de leche desnatada

1 queso fresco de Burgos pequeño

40 ml de zumo de limón exprimido (1 limon y medio)

1/2 sobre de levadura

Ingredientes - ingredienti

Ingredientes – ingredienti

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180°.
  2. Separar las yemas de las claras ya que utilizaremos solo las claras.
  3. Tamizar la harina de avena, la almendra molida y la levadura.
  4. Añadir a los componentes tamizados las proteina.
  5. Exprimir los limones.
  6. Machacar el queso de burgo y unirlo al compuesto y remover.
  7. Añadir el zumo de limón, la leche, el edulcorante y las claras. 
  8. Mezclar con la batidora eléctrica hasta que el compuesto sea homogéneo.
  9. Verter el compuesto en el molde (o los moldes).
  10. Rallar un limón y utilizar la ralladura poniéndola arriba del compuesto.
  11. Hornear a 180° durante 25-30 minutos approx y hacer una prueba pinchando con un palillo, si sale limpio el bizcocho está bien horneado si no cocinar unos minutos mas.
  12. Sacar del horno y dejar enfriar antes de comer.
2. Separar las yemas de las claras -  separare i tuorli dagli albumi

2. Separar las yemas de las claras – separare i tuorli dagli albumi

4. Unir los componentes secos - Unire gli ingredienti in polvere

4. Unir los componentes secos – unire gli ingredienti in polvere

5. Exprimir los limones - spremere i limoni

5. Exprimir los limones – spremere i limoni

7. Añadir los componentes líquidos. aggiungere gli ingredienti liquidi

7. Añadir los componentes líquidos. aggiungere gli ingredienti liquidi

8. Mezclar con la batidora eléctrica hasta que el compuesto - sbattere con le fruste gli ingredienti del composto

8. Mezclar con la batidora eléctrica hasta que el compuesto – sbattere con le fruste gli ingredienti del composto

9. Verter el compuesto - versare il composto

9. Verter el compuesto – versare il composto

9. Verter el compuesto en el molde - versare il composto nella tortiera

10. Rallar un limón – grattugiare un limone

Consejos: intentéis mezclar el compuesto lo mas posible para que el queso de Burgos se mezcle bien, pero no os preocupéis si veis unos grumos, horneandolos ya desaparecerán en seguida.

Bizcocho de limon y proteinas - Torta al limone con proteine

Bizcocho de limon y proteinas – Torta al limone con proteine

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Eccoci di nuovo un’altra settimana, e questa volta, visto che le vacanze sono finite, vi propongo una ricetta ‘dolce’ per provare a rimetterci in forma ma senza toglierci il gusto di maniera un dolcetto!

Oggi prepariamo una torta al limone con proteine!

Ingredienti per 3/4 plumcake.

Ingredienti:

85 gr di farina d’avena

30 gr di mandorle in polvere

60 gr di proteine al gusto vaniglia 

2 albumi

40 ml di latte scremato

1 formaggino fresco 

40 ml di spremuta di limone (1 limone e mezzo)

1/2 bustina di vaniglia

Preparazione:

  1. Scaldare il forno a 180 gradi.
  2. Separare i tuorli dagli albumi giá che solo utilizzeremo questi ultimi.
  3. Setacciare la farina d’avena, le mandorle e il lievito.
  4. Aggiungere ai componenti setacciati la proteina.
  5. Spremere i limoni.
  6. Schiacciare il formaggio fresco e aggiungerlo al composto mescolando.
  7. Unire il succo di limone, il latte, l’edulcorante e gli albumi.
  8. Sbattere con le fruste il composto fino a che non risulti omogeneo.
  9. Versare il composto nella tortiera (o nelle mini tortiere da plum cake).
  10. Grattugiare un limone e utilizzare la parte grattugiata mettendola in cima del composto.
  11. Infornare a 180° durante 25 minuti approssimativamente e fare la prova dello stuzzicadenti per vedere se é pronta, se no cucinare qualche minuto in più.
  12. Togliere dal forno e lasciarla raffreddare prima di servirla.

Consigli: cercate di mischiare il composto il più possibile con le fruste, in modo tale che il formaggio fresco si mischi bene, non preoccupatevi se vedete dei piccoli grumi, una volta infornato scompariranno.

Arbol de Navidad de Hojaldre ‘Ideas para Navidad (parte 4)’ – Albero di Natale di pasta sfoglia ‘Idee per Natale (parte 4)’

Volvemos con otra receta navideña, esta semana vamos a tener un post diario con varias ideas y propuestas para nuestras mesas dulces!

Pues la receta de hoy la encontré en un blog muy bonito que se llama lacajadelasrecetas, y decidí probarla, además como sabéis, la Nutella me vuelve loca!

Vamos a preparar un árbol de navidad de hojaldre, es muy rapido y sencillo, realmente una receta perfecta para un desayuno o una merienda con amigos para intercambiar los regalos!

Ingredientes para la base:

2 masas de hojaldre en lámina

250-300 gr de Nutella (depende si quereis rellenarlo más o menos)

10 gr de almendras troceadas

1 huevo

azúcar glas para decorar

Ingredientes - ingredienti

Ingredientes – ingredienti

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 220°.
  2. Desenvolver una de las dos masas de hojaldre sobre una superficie plana.
  3. Recubrir la masa de hojaldre de Nutella (si queréis poner más o menos es vuestra elección).
  4. Repartir las almendras troceadas, no trituradas, arriba de la capa de Nutella.
  5. Cubrir con la otra masa de hojaldre.
  6. Cortar las laminas intentando dar la forma de un árbol, podéis hacer que el árbol entero sea como un triángulo con luego el tronco o que solo la punta sea un triángulo y lo demás ramas (lo podéis ver en la foto mejor).
  7. Doblamos cada tira de masa (ramas) haciendo una espiral.
  8. Recortar con la masa sobrante unas estrellas para decorar el árbol.
  9. Batir el huevo.
  10. Pegar las estrellas utilizando el huevo batido y pincelar con el toda la superficie de la masa.
  11. Colocar en una bandeja de horno.
  12. Hornear durante 15-20 minutos hasta que no esté dorada.
  13. Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas.
2. Desenvolver la masa - srotolare la lamina

2. Desenvolver la masa – srotolare la lamina

3. Recubrir la masa de Nutella - ricoprire la lamina con la Nutella

3. Recubrir la masa de Nutella – ricoprire la lamina con la Nutella

4. Repartir las almendras troceadas - spargere la granella di mandorle

4. Repartir las almendras troceadas – spargere la granella di mandorle

5. Cubrir con la otra masa de hojaldre - ricoprire con l'altra lamina di pasta sfoglia

5. Cubrir con la otra masa de hojaldre – ricoprire con l’altra lamina di pasta sfoglia

6. Cortar las laminas en forma de un árbol - tagliare dando la forma di un albero

6. Cortar las laminas en forma de un árbol – tagliare dando la forma di un albero

7. Retorcer las ramas - arrotolare i rami

7. Retorcer las ramas – arrotolare i rami

9. Batir el huevo - sbattere l'uovo

9. Batir el huevo – sbattere l’uovo

10. Pincelar de huevo la superficie del árbol -  ricoprire con l'uovo sbattuto la superficie dell'albero

10. Pincelar de huevo la superficie del árbol – ricoprire con l’uovo sbattuto la superficie dell’albero

Consejos: la parte mas difícil es la de recortar el árbol en realidad, así que no hay muchos otros consejos, con que intentéis que se parezca a un árbol de navidad ya es suficiente y en cuanto cortéis, que el corte sea deciso!

Arbol de Navidad de Hojaldre - Albero di Natale di pasta sfoglia

Arbol de Navidad de Hojaldre – Albero di Natale di pasta sfoglia

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Rieccoci con un’altra ricetta natalizia, questa settimana cercherò di pubblicare quasi tutti i giorni qualche idea o qualche ricetta per riempire le nostre tavole di dolci splendidi.

La ricetta di oggi l’ho incontrata in un blog molto carino che si chiama lacajadelasrecetas, e ho deciso di provarla già che come ben sapete sono una fanatica della Nutella!

Oggi vi preparo un albero di Natale di pasta sfoglia, molto facile ma soprattutto rapido da cucinare, realmente é una ricetta perfetta per una colazione o una merenda con amici per intercambiare regali!

Ingredienti

2 lamine di pasta sfoglia

250-300 gr di Nutella (dipende se volete riempirlo di più o di meno)

10 gr di granella di mandorle

1 uovo

zucchero a velo per decorare

Preparazione:

  1. Scaldare il forno a 220°.
  2. Srotolare una delle lamine di pasta sfoglia su una superficie piana.
  3. Ricoprire la massa con la Nutella (la cappa può essere più o meno spessa, l’importante é non esagerare).
  4. Spargere la granella di mandorle uniformemente sulla cappa di Nutella.
  5. Ricoprire con la seconda lamina di pasta sfoglia.
  6. Tagliare le lamine cercando di disegnare un albero di natale, potete fare in modo che la chioma sia un triangolo e poi fare il tronco, oppure che solo la punta del pino sia un triangolo e poi create dei rami (potete vederlo meglio nella foto).
  7. Girare le strisce, che corrispondono ai rami, su se stesse facendo una spirale.
  8. Utilizzare la massa restante per ritagliare delle stelle per decorare l’albero.
  9. Sbattere l’uovo.
  10. Attaccare le stelle utilizzando come collante l’uovo sbattuto, e spennellare quest’ultimo su tutta la superficie dell’albero.
  11. Disporre l’albero su una teglia da forno.
  12. Cucinare nel forno durante 15-20 minuti, fino a quando la superficie non sia dorata.
  13. Lasciar raffreddare e spolverare sulla superficie lo zucchero a velo.

Consigli: la parte difficile della ricetta é unicamente quella di tagliare la massa a forma di albero, quindi per il resto non ci sono molti altri consigli, con che sembri un albero di natale va più che bene e cuando tagliate, mi raccomando, che il taglio sia deciso!

Cupcake de platano y harina de avena – Cupcake alla banana con farina d’avena

Como ya comentamos cierro esta semana con la última receta (por el momento) con avena, y no podía faltar en este caso un experimento de cupcakes…

La receta es bastante sencilla y rápida, así que no os preocupéis, puede que gastéis mas calorías en prepararlos que luego en comerlos (es mentira pero siempre sienta bien imaginar que es posible).

Así hoy hablamos de los cupcakes de platano con harina de avena!

A preparar nuestros 12 cupcakes entonces…

Ingredientes (cupcake):

50 gr de harina de avena

55 gr de maizena

2 cucharadas de leche desnatada

2 y 1/2 cucharaditas de edulcorante

2 huevos

4 bananas medianas machacados

3 cucharaditas pequeñas de levadura en polvo

60 gr de almendras trituradas

2 cucharaditas de extracto de vainilla

Ingredientes (frosting):

150 gr de queso philadelphia light

3 cucharaditas de miel

1 y 1/2 platano machacado

Ingredientes - Ingredienti

Ingredientes – Ingredienti

Preparación de los cupcakes:

  1. Precalentar el horno a 80 grados.
  2. Colocar los plátanos con su piel en la bandeja del horno y cocinar durante 18 minutos hasta que la piel del plátano esté negra.
  3. Sacar los plátanos del horno y dejar enfriar y luego abrirlo, sacar la pulpa y machacarla bien hasta obtener un puré de platano (guardar un plátano y medio para el frosting) .
  4. Subir la temperatura del horno a 180 grados.
  5. Tamizar la harina de avena, la maizena y la levadura.
  6. Mezclar en un bol los huevos, el edulcorante,  el extracto de vainilla y la leche.
  7. Batir los componentes precedentes y añadir los ingredientes tamizado sin dejar de remover con la batidora eléctrica hasta que el compuesto se quede uniforme.
  8. Añadir ahora el puré de plátano y las almendras trituradas al compuesto y mezclar de forma manual.
  9. Preparar la bandeja para cupcakes con las cápsulas de papel.
  10. Repartir el compuesto en las cápsulas cubriendo tres cuartos de los moldes (mejor usar los de plástico en el caso los tengáis ya que si no se pegará la masa un poco más de lo habitual a la cápsula).
  11. Hornear aprox. 25-30 minutos a 180 grados y hacer la prueba del palillo para ver si están listos.
  12. Dejar enfriar por completo.
  13. Cubrirlos al final con el frosting de philadelphia y plátano y decorarlos como más os guste.
3. Puré de platano - puré di banana

3. Puré de platano – puré di banana

5. Tamizar - setacciare

5. Tamizar – setacciare

6. Mezclar los primeros ingredientes - mischiare i primi ingredienti

6. Mezclar los primeros ingredientes – mischiare i primi ingredienti

7. Añadir los ingredientes tamizados - aggiungere gli ingredienti setacciati

7. Añadir los ingredientes tamizados – aggiungere gli ingredienti setacciati

8. Añadir puré de platano y almendra - aggiungere il puré di banana e le mandorle

8. Añadir puré de platano y almendra – aggiungere il puré di banana e le mandorle

9. Preparar la bandeja - preparare la teglia

9. Preparar la bandeja – preparare la teglia

10. Repartimos el compuesto - distribuiamo il composto

10. Repartimos el compuesto – distribuiamo il composto

12. Dejar enfriar - lasciar raffreddare

12. Dejar enfriar – lasciar raffreddare

Preparación del frosting light de platano:

  1. Mezclar el queso philadelphia y la miel con la batidora a velocidad baja durante un minuto.
  2. Coger el plátano y medio restante y machacarlo hasta obtener un puré de platano.
  3. Añadir el puré de plátano al queso y la miel y seguir batiendo unos minutos más hasta que la mezcla se quede bien homogénea y si quieres utilizar el colorante tenemos que añadirlo ahora.
  4. Utilizar la crema para cubrir los cupcakes.
3. Mezclar los ingredientes - mischiare gli ingredienti

3. Mezclar los ingredientes – mischiare gli ingredienti

Consejo: Preparar el puré de plátano en un solo momento si queréis y acordaos que por el frosting tendrá que estar a temperatura ambiente; podéis sustituir las almendras con las avellanas o las nueces y lo mismo podéis hacer con el edulcorante, si preferís podéis utilizar solo la miel. No mezclar demasiado el frosting si no os quedará liquido.

Cupcake de platano y harina de avena - Cupcake alla banana con farina d'avena

Cupcake de platano y harina de avena – Cupcake alla banana con farina d’avena

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Come vi avevo accennato chiudo queste 3 settimane con l’ultima ricetta (per il momento) composta per avena, e non poteva mancare in questo caso, un experimento di cupcakes…

La ricetta é piuttosto semplice e rapida, quindi non preoccupatevi, può essere che consumiate più calorie preparandola che mangiando un cupcake (é una bugia ma suona bene per motivarsi).

Oggi quindi parliamo dei cupcakes alla banana con farina d’avena.

Iniziamo a preparare i nostri 12 cupcakes…

Ingredienti (cupcake):

50 gr di burro a temperatura ambiente

55 gr di fecola di patate

2 cucchiai di latte scremato

2 e 1/2 cucchiaini di edulcorante

2 uova

4 banane schiacciate

3 cucchiaini di lievito per dolci

60 gr di mandorle in polvere

2 cucchiaini di essenza alla vaniglia

Ingredienti (frosting):

150 gr di Philadelphia light

3 cucchiaini di miele

1 e 1/2 banana schiacciata

Preparazione dei cupcakes:

  1. Riscaldare il forno a 80 gradi.
  2. Collocare le banane con la buccia su una teglia da forno e cucinarle per 18 minuti fino a che non le vediate un pó nere.
  3. Tirar fuori le banane dal forno e lasciarle raffreddare per poi aprirle, estrarre la polpa e schiacciarla per renderla un puré (tenere da parte una banana e mezza per il frosting).
  4. Aumentare la temperatura del forno a 180 gradi.
  5. Setacciare la farina d’avena, la maizena e il lievito.
  6. Mischiare in un bol le uova, l’edulcorante, la vaniglia e il latte. 
  7. Sbattere i componenti precedenti e aggiungere gli ingredienti setacciati senza mai smettere di mescolare con le fruste, fino a che il composto risulti omogeneo ed uniforme.
  8. Aggiungere il puré di banana e le mandorle in polvere e continuare a mischiare manualmente.
  9. Preparare la teglia per i cupcakes con i pirottini.
  10. Distribuite l’impasto ottenuto nei pirottini stando attenti a non superare i tre-quarti.
  11. Infornate i cupcake in forno già caldo a 180° per circa 25-30 minuti, fino a che saranno leggermente dorati in superficie e provate a fare la prova dello stuzzicadenti (se infilandolo nel cupcake esce pulito sono cotti).
  12. Lasciar raffreddare.
  13. Decorate quindi i cupcakes con il frosting alla banana e decorateli come più vi piaccia.

Preparazione del frosting light alla banana:

  1. Mescolare il Philadelphia e il miele con l’aiuto delle fruste a velocità bassa durante un minuto.
  2. Prendere le banane ed estrarre la polpa, poi schiacciarla per renderla un puré.
  3. Aggiungere il puré di banana agli altri ingredienti e continuare a sbattere per 2-3 minuti finché la crema non sia omogenea e se decidete usare del colorante, dovete aggiungerlo giusto ora e continuare a mischiare.
  4. Decorate quindi i cupcakes con il frosting appena preparato.

Consigli: preparate il puré di banana in un solo momento e tenetene da parte una piccola quantitá (ció che corrisponda a una banana e mezza) per il frosting, cosí quando preparerete la copertura giá stará a temperatura ambiente; potete sostituire le mandorle con nocciole o noci e la stessa cosa potete fare con l’edulcorante, se preferite potete usare il miele. Ricordatevi di non mischiare a lungo il frosting se no resterá liquido! 

Bizcocho de calabaza y almendras – Torta alla zucca e mandorle

Esta semana no podía faltar una receta al más puro estilo Halloween, así que me he decidido por la tarta de calabaza y almendras y tengo mas cosas pendientes antes del weekend! Esta receta es para un bizcocho esponjoso y hoy o mañana ya os presentaré una forma para poder reutilizarlo por otro tipo de dulce!!!

Aconsejo utilizar un molde en forma de rosca, pero solo por la estética de la tarta.

Ingredientes:

400 gr de calabaza sin piel ni pepitas

50 gr de almendra molida

100 gr de azúcar normal

60 gr de azúcar de caña

150 gr de harina de trigo (de la normal)

100 gr de mantequilla pomada

3 huevos grandes

2 cucharaditas de levadura (un sobre)

1 cucharadita de piel de limón rallada

Ingredientes - ingredienti

Ingredientes – ingredienti

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180 grados.
  2. Cortar la calabaza en cuadritos (yo la compré ya cortada), ponerla en un bol y cubrirla con agua.
  3. Meter el bol en el microondas unos 10-12 minutos a máxima potencia hasta que se ablande.
  4. Escurrir la calabaza blanda y aplastarla con un tenedor para obtener un puré.
  5. Tamizar la harina, la almendra molida y la levadura.
  6. Separar las yemas y las claras, y montar las claras a punto de nieve con un poco de azúcar.
  7. Batir las yemas con la mitad del azúcar en otro contenedor y la ralladura de la piel de limón y batir todo hasta que las yemas blanqueen.
  8. Mezclar el puré de calabaza con la mantequilla pomada con la ayuda de una batidora hasta que el compuesto se quede homogéneo.
  9. Añadir las claras al compuesto con azúcar y yemas y mezclamos.
  10. Mezclar bien el compuesto y añadiendo poco a poco los ingredientes que hemos tamizado anteriormente.
  11. Añadir el puré de calabaza a la masa de harina, almendras, huevos y resto de ingredientes hasta que nos quede un conjunto homogéneo.
  12. Untar un molde con un poco de mantequilla y esparce de la harina para que se forre el molde por dentro.
  13. Verter la masa en un molde previamente engrasado.
  14. Hornear a 180° durante 50-60 minutos aprox y hacer una prueba pinchando con un palillo, si sale limpio el bizcocho está bien horneado, si sale un poco húmedo hay que volver a meter el bizcocho en el horno y déjalo cocinar 10 minutos más.
  15. Sacar del horno y dejar enfriar antes de comer.
  16. Aconsejado: espolvorear con azúcar glas.
3. Calabaza - zucca

3. Calabaza – zucca

4. Puré de calabaza - puré di zucca

4. Puré de calabaza – puré di zucca

5. Tamizar - setacciare

5. Tamizar – setacciare

6. Claras a punto de nieve - albumi sbattuti a neve

6. Claras a punto de nieve – albumi sbattuti a neve

7. Yemas y azúcar - tuorli e zucchero

7. Yemas y azúcar – tuorli e zucchero

9. Mezclar los huevos - mischiare le uova

9. Mezclar los huevos – mischiare le uova

10. Añadir harina - aggiungere la farina

10. Añadir harina – aggiungere la farina

11. Mezclar todos los ingredientes - mischiare tutti gli ingredienti

11. Mezclar todos los ingredientes – mischiare tutti gli ingredienti

12. Preparar el molde - imburrare la tortiera

12. Preparar el molde – imburrare la tortiera

13. Verter el compuesto - versare il composto

13. Verter el compuesto – versare il composto

Consejos: podéis utilizar si preferís, solamente el azúcar normal, yo por darle un toque mas rustico he utilizado el de caña; prestar atención a la calabaza, escurrirla bien antes de aplastarla, para que no se quede demasiado liquida y si os gusta podéis añadir a la receta una cucharadita de canela para darle otro toque especial.

Bizcocho de calabaza y almendras - Torta alla zucca e mandorle

Bizcocho de calabaza y almendras – Torta alla zucca e mandorle

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Questa settimana non poteva mancare una ricetta tipo stile Halloween, quindi ho deciso di cucina la torta alla zucca e mandorle e ho altre idee per il weekend non temete! Questa é la tipica ricetta per una torta morbida e spugnosa (come mi piace dire) e domani o direttamente stasera, vi presenterò una forma per poterla riutilizzare in un altro tipo di dolce!!!

Ingredienti:

400 gr di zucca pulita

50 gr di mandorle in polvere

100 gr di zucchero

60 gr di zucchero di canna

150 gr di farina 00 per dolci

100 gr di burro a temperatura ambiente

3 uova grandi

2 cucchiaini di lievito (una bustina)

1 cucchiaino di buccia di limone (grattugiata)

Preparazione:

  1. Scaldare il forno a 180 gradi.
  2. Tagliare la zucca a cubetti (io l’ho comprata giá tagliata) e metterla in un contenitore adatto per il microonde e ricoprirla d’acqua.
  3. Inserire nel microonde il bol e farlo scaldare per 15 minuti alla massima temperatura.
  4. Scolare bene la zucca che ora sará morbida e schiacciarla con una forchetta in modo tale che diventi un puré.
  5. Setacciare la farina, le mandorle e il lievito.
  6. Separare i tuorli dagli albumi e sbattere gli ultimi a neve con un po’ di zucchero.
  7. Sbattere i tuorli con il resto dello zucchero (2/3 rimanente) in un altro contenitore e aggiungere il limone continuando a sbattere affinché il composto si schiarisca.
  8. Mischiare il puré di zucca con il burro a temperatura ambiente con l’aiuto delle fruste fino ad ottenere un composto omogeneo.
  9. Aggiungere gli albumi ai tuorli con lo zucchero e mischiare.
  10. Mescolare bene il composto e aggiungere poco alla volta gli ingredienti che abbiamo setacciato a principio.
  11. Aggiungere il puré di zucca al composto precedente e mescolarlo bene, giá che la massa deve risultare il più uniforme possibile.
  12. Ingrassare una tortiera e infarinarla (dentro).
  13. Versare la massa nella tortiera.
  14. Infornare a 180° durante 50-60 minuti approssimativamente e fare la prova dello stuzzicadenti per vedere se é pronta, se é ancora umida infornare di nuovo e lasciarla cucinare altri 10 minuti.
  15. Togliere dal forno e lasciarla raffreddare prima di servirla.
  16. Consigliabile: ricoprirla con zucchero a velo.

Consigli: potete utilizzare se preferite, solamente lo zucchero bianco, io per dargli un tocco più rustico ho utilizzato sia quello bianco che quello di canna; fate attenzione alla zucca, scolatela bene prima di schiacciarla, in modo tale che il puré non risulti troppo liquido e infine, se siete amanti della cannella potete aggiungere all’impasto un cucchiaino, cosí darete alla torta un tocco pié speciale!