Ideas para Navidad (parte 5) – Idee per Natale (parte 5)

Hemos llegado a la ultima idea para Navidad, como buena italiana, no podía faltar el pandoro (o panettone) farcito!

Hoy os propongo servir el pandoro, o panettone si lo preferis, con una crema de mascarpone, pero no de una forma convencional… Lo mas molón será la presentación y ya veréis que triunfaréis…

Idea de hoy, pandoro-creme jar! Lo que necesitáis es lo siguiente:

Ingredientes:

pandoro (o panettone)

mascarpone

huevos

azúcar

azúcar glas

Ingredientes - ingredienti

Ingredientes – ingredienti

Con estas productos ya podréis hacer una riquísima crema al mascarpone (receta coming soon) y lo único que vais a necesitar a parte de estos ingredientes, es un tarro, del tamaño que os guste mas.

Los pasos son sencillos, cortáis un trozo de pandoro y lo ponéis en el tarro (si sois amantes de las cremas, podeis cubrir el fondo del tarro con crema de mascarpone), ahora cubrir con la crema y después espolvorear el azúcar glas, y así seguir hasta que se llene el contenedor y tan-ta-ta-chan! Vuestro pandoro-creme jar ya está listo!

Pandoro-creme jar

Pandoro-creme jar

Espero os haya gustado mi ultima idea!

Os saludo y Felices fiestas!

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Eccoci, siamo arrivati all’ultima idea di Natale, e come buona italiana che sono, non poteva mancare il pandoro (o panettone) farcito!

Oggi vi propongo servire il pandoro, o il panettone se lo preferite, con una crema al mascarpone, ma non come da consueto… La parte più interessante infatti sarà la presentazione e vedrete che bella figura farete…

L’idea di oggi, pandoro-creme jar! E avete bisogno di:

Ingredienti:

pandoro (o panettone)

mascarpone

uova

zucchero

zucchero a velo

Ingredientes - ingredienti

Ingredientes – ingredienti

Con questi ingredienti già potete preparare una buonissima crema al mascarpone (ricetta coming sono) e l’unica cosa a parte di cui avrete bisogno sarà di un barattolo, della dimensione che più vi piaccia.

I passi da seguire sono semplicissimi, tagliate un pezzo di pandoro e lo mettete nel barattolo (se siete amanti della crema potete ricoprire il fondo del barattolo con la crema al mascarpone), poi ricoprire con la crema e spolverare dello zucchero a velo, e cosí facendo continuare fino ad aver riempito il contenitore e tan-ta-ta chan! Il vostro pandoro-creme mar é pronto!

Pandoro-creme jar

Pandoro-creme jar

Spero che vi sia piaciuta la mia ultima proposta!

Vi saluto e passate buone feste!

Ideas para Navidad (parte 3) – Idee per Natale (parte 3)

Otro día, otra idea, ya entramos en la semana de Navidad, y esta vez os doy una idea más para decorar vuestras galletas!

Hay que necesitar mas cosas y diferentes cortadores pero os aseguro que merece la pena, el resultado está garantizado!

Allí va lo que necesitáis:

Ingredientes:

masa para galletas de mantequilla (receta aquí)

fondant (de varios colores)

un boli comestible

cola comestible

sprinkles

lápiz de azúcar de colores

Productos - Prodotti

Productos – Prodotti

Con estas cosas, y varios cortadores podréis crear diferentes tipos de galletas con las formas más divertidas y navideñas que se puedan encontrar!

Mañana nueva idea y nueva receta rapida, estáis preparados?!?!

Galletas de fondant - Biscotti con fondant

Galletas de fondant – Biscotti con fondant

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Nuovo giorno, nuova idea, giá entriamo nella settimana di Natale, e questa volta vi propongo un’altra idea per decorare altri biscotti!

Avete bisogno varie cose e diverse formine per tagliare la massa dei biscotti, ma vi assicuro che ne vale la pena, il successo é assicurato!

Ecco la lista di cosa avete bisogno:

Ingredienti:

massa per biscotti al burro

fondant (di vari colori)

pennarello commestibile

colla commestibile

sprinkles

penna di zucchero di vari colori

Productos - Prodotti

Productos – Prodotti

Con questi prodotti e vari tagliapasta, potrete creare diversi tipi di biscotti decorati con le forme più divertenti e natalizie che incontrate!

Domani nuova idea e nuova ricetta veloce, siete pronti?!?!

Galletas de fondant - Biscotti con fondant

Galletas de fondant – Biscotti con fondant

Ideas para Navidad (parte 1) – Idee per Natale (parte 1)

Buenas, estamos a las puertas de la Navidad y he pensado de dares unas cuantas ideas para decorar vuestras mesas con dulces o para preparar un regalillo para vuestros seres queridos.

Hoy os doy una pequeña idea para unas galletas navideñas de mantequilla decoradas.

Lo unico que necesitáis son:

Ingredientes:

masa para galletas de mantequilla (receta aquí)

lacasitos

lapiz de chocolate

Productos - Prodotti

Productos – Prodotti

Con estas tres cositas, y un cortador redondo de 8 cm, ya podeis crear vuestras galletas de mantequilla navideñas con la carita de nuestro amigo Rudolph!

Ideas - Idee

Ideas – Idee

Hasta mañana con una nueva idea y el finde nueva receta!!!

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Eccoci, siamo praticamente alle porte di Natale ed ho pensato di darvi una serie di idee per decorare le vostre tavolate con dolci o per preparare qualche regalino per i vostri cari.

Oggi vi propongo una piccola idea per dei biscottini natalizi al burro.

Le uniche cose di cui avrete bisogno sono:

Ingredienti:

massa per biscotti al burro

smarties

penna di cioccolato

Productos - Prodotti

Productos – Prodotti

Con questi tre prodotti, e una tagliapasta rotondo di 8 cm, potete creare i vostri biscotti al burro natalizi con la faccina del nostro caro Rudolph!

Ideas - Idee

Ideas – Idee

Ci vediamo domani con una nuova idee e questo weekend nuova ricetta!!!

Halloween ideas

Buenos días y Happy Halloween!!!

Hoy es un día diferente, ya sea para los niños o para los mayores, así que he decidido publicar un post para daros una ideas divertidas para preparar dulcecillos de Halloween!

 

Cake pops de tarta de calabaza y mermelada de calabaza recubiertos de cheescake.

Podéis encontrar la receta aqui (https://missweetness.wordpress.com/2014/10/01/cake-pops-vanilla-y-mermelada-cake-pops-vaniglia-e-marmellata/) y cambiar los ingredientes por tarta de calabaza y mermelada de calabaza… y claramente la cobertura que prefiráis.

Aquí una fotito de los ingredientes:

Ingredientes cake pops - Ingredienti cake pops

Ingredientes cake pops – Ingredienti cake pops

Y aquí mi idea para unos cake pops terroríficos:

Cake Pops

Cake Pops

 

Cupcake de calabaza con frosting de queso mascarpone.

La receta está work in progress, os prometo que entre hoy y mañana os la enseñaré…

Aquí, entre tanto, una fotito de los ingredientes:

Ingredientes cupcakes - Ingredienti cupcakes

Ingredientes cupcakes – Ingredienti cupcakes

Y aquí los deliciosos cupcakes:

Cupcakes de calabaza - Cupcakes alla zucca

Cupcakes de calabaza – Cupcakes alla zucca

 

Galletas de mantequilla decoradas con fondant.

Como para los pops, podéis encontrar la receta de las galletas aquí (https://missweetness.wordpress.com/2014/03/06/galletas-de-mantequilla) y decorarlos como más os guste.

Y unos ejemplos de galletas decoradas al típico estilo Halloween:

Galletas con ostias dibujadas - Biscotti con ostie decorate

Galletas con ostias dibujadas – Biscotti con ostie decorate

Galletas decoradas - Biscotti decorati

Galletas decoradas – Biscotti decorati

 

Toditos:

Presentación - Presentazione

Presentación – Presentazione

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Buon giorno a tutti e Happy Halloween!!!

Oggi é una giornata diversa, per i piccini ma anche per noi grandi, quindi ho deciso di pubblicare un post per darvi alcune ideedivertenti per poter preparare qualche dolcetto per Halloween!

 

Cake pops con torta alla zucca e marmellata alla zucca ricoperti cheescake.

Potete incontrare la ricetta qui (https://missweetness.wordpress.com/2014/10/01/cake-pops-vanilla-y-mermelada-cake-pops-vaniglia-e-marmellata/) e cambiare unicamente gli ingredienti utilizzando quelli che preferite.

Sopra la foto degli ingredienti e qui un esempio:

Cake Pops

Cake Pops

 

Cupcake alla zucca con frosting al mascarpone.

La ricetta é working in progress, ma vi prometto che tra oggi e domani ve la pubblico…

Sopra la foto degli ingredienti e sotto il risultato:

Cupcakes de calabaza - Cupcakes alla zucca

Cupcakes de calabaza – Cupcakes alla zucca

 

Biscotti al burro decorati con fondant.

Com per i pops, potete incontrare la ricetta dei biscotti qui ma purtroppo é solo in spagnolo(https://missweetness.wordpress.com/2014/03/06/galletas-de-mantequilla) e decorarla come piú vi piaccia.

Degli esempi di biscotti decorati per Halloween:

Galletas con ostias dibujadas - Biscotti con ostie decorate

Galletas con ostias dibujadas – Biscotti con ostie decorate

Galletas decoradas - Biscotti decorati

Galletas decoradas – Biscotti decorati

Tutti insieme

Presentación - Presentazione

Presentación – Presentazione

Madrid Fashion Cake!

Buen domingo a todos, hoy el post del finde es un poquito diferente, os prometo dos recetas para la semana entrante, pero es que ese finde decidí ir a dar una vuelta por la Madrid Fashion Cake (http://www.madridfashioncake.com) y que maravilla!

Había talleres, tiendas que vendían sus productos, bakery también vendiendo cupcakes, demostraciones y cursos claramente!

Lo que mas me gustó fue el ambiente, muy coqueto y bien organizado, todos los stand eran preciosos y estaban decorados muy bien, los productos magníficos, te daban ganas de comprar todo!

Me quedé alucinada con las tartas que hicieron las maestras del fondant, porque eran divinas de verdad, mirar y decirme vosotros:

cakes

Cakes

Y mis preferidas han sido:

The best

The best

He comprado diferentes cosas para Halloween y Navidad, no mucho porque aun no tengo claro que preparar pero lo suficiente para ponerme a trabajar como a mi me gusta con todo este azúcar tan rico!

Ademas dando unas vueltas por todos los stand he cogido ideas para las fiestas que tienen que venir… Mirar vosotros…

Halloween

Halloween

Xmans

Xmans

Bday

Bday

Y como no acabar con un cupcake y muchas tarjetas de visitas!!!

The end

The end

Dentro de nada nueva receta!

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Buona domenica a tutti, il post di questo weekend é un pó diverso, ma non preoccupatevi, vi prometto dos recetas la settimana prossima, perché questo weekend ho deciso di andare a vedere la Madrid Fashion Cake (http://www.madridfashioncake.com) e che dire… Una meraviglia!

C’erano corsi, negoziati che vendevano i propri prodotti, bakery che vendevano cupcakes, dimostrazioni e tanto altro!

Quello che in assoluto mi é più piaciuto era l’ambiente, molto carino e ben organizzato, tutti gli stand erano splendidi e ben decorati, i prodotti magnifici e avevo una voglia di provare di tutto, non vi dico!

Sono rimasta affascinata dalle torte che, non trovo un altro nome, le master chef del fondant hanno presentato, erano divine, seriamente, guardate sopra le foto per capire la mia stima nei loro confronti!

E tra tutte ho separato le mie due preferite!

Ho comprato varie costine per Halloween e Natale, non troppe visto che non so ancora cosa preparerò ma abbastanza per potermi mettere a lavorare con biscotti e cake pops come mi piace a me!

Tra l’altro, girando per i vari stand ho colto l’occasione per far foto e prendere spinti per altre feste che devono arrivare… Anche voi potete farlo…

E giustamente la fiera non poteva finire se non con un cupcake e vari biglietti da visita!!!

Vi aspetto presto con una nuova ricetta!

Ideas para Pascua – Idee per Pasqua

Aquí estamos un día antes del domingo de Pascua, si no tenemos ideas sobre que regalar mañana lo que podemos hacer es preparar algo nosotros mismos, aunque sea algo sencillo, para hacer una sorpresita a los que pasaran la Pascua con nosotros.

Evidentemente yo os aconsejo de hacer algo dulce para el desayuno o después del almuerzo pero también podéis comprar algo de chocolate que siempre es el ingrediente pascual preferido…

Ideas dulces…

Galletas de mantequilla con formas pascuales.

Galletas pascuales - biscotti pasquali

Galletas pascuales – biscotti pasquali

1) Seguir la receta de galletas de mantequilla en mi antiguo post (https://missweetness.wordpress.com/2014/03/06/galletas-de-mantequilla/).

2) Comprar cortadores de Pascua (los encontrais en las tiendas Tiger por 4 euros).

3) Decorar como más os guste, con azúcar glas o con fondant de colores o con glasa.

Cake pops pascuales.

Cake pops pascuales - cake pops pasquali

Cake pops pascuales – cake pops pasquali

1) Seguir la receta de cake pops en mi antiguo post y hacerla original utilizando un bizcocho diferente y mermelada de sabores (https://missweetness.wordpress.com/2014/03/16/cake-pops-choco-cherry/).

2) Hacer en vez de unas bolitas unos huevitos.

3) Cubrir con chocolate y decorarlos con flores pequeños coloreados o con con bolitas (hay botes en ofertas en el Lidl por 2 euros).

Gelatinas pascuales.

1) Preparar la tipica gelatina en sobres y comprar unos moldes de flores o de conejo.

2) Echar la gelatina en los moldes y dejar enfriar.

3) Si tenéis un conejito de chocolate podeis ponerlo en la mesa y ponerle alrededor vuestras gelatinas.

Existe también la posibilidad de hacer muchos otros dulces típicos pascuales como:

Torrijas

Roscas

Colomba

Osterzoph (trenza alemana)

O también comprar conejitos o huevos de chocolate (si lo hacéis después de Pascua os cuento una receta para utilizar el chocolate y hacer un dulce para poderlo guardar en el congelador).

Aquí os dejo y buena Pascua a todos!

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Eccoci il giorno prima della domenica di Pasqua, nel caso non abbiate nessuna idea su cosa regalare domani quello che potete fare é preparare qualcosa fato in casa da voi, qualcosa semplice, giusto per fare una sorpresa a chi pasará la Pasqua con voi.

Evidentemente vi consiglio di fare qualcosa di dolce per la colazione o per dopo pranzo però potete anche comprare qualunque cosa  al cioccolato che, già si sa, risulta essere l’ingrediente preferito per Pasqua…

Dolci idee…

Biscotti al burro in tema pasquale.

1) Seguire la ricetta dei biscotti al burro nel mio vecchio post (https://missweetness.wordpress.com/2014/03/06/galletas-de-mantequilla/).

2) Comprare delle formine per tagliare i biscotti con temi pasquali (potete trovarle nei negozi Tiger per 4 euro).

3) Decorare a piacere i biscotti con zucchero a velo, fondant o glassa.

Cake pops pasquali.

1) Seguire la ricetta dei cake pops nel mio vecchio post e renderla originale utilizzando un tipo di torta diverso e della martella con sapori alternativi (https://missweetness.wordpress.com/2014/03/16/cake-pops-choco-cherry/).

2) Fare invece che delle palline degli ovetti.

3) Ricoprire di cioccolato e decorarli con fiorellini colorati o con delle palline (ci sono nel Lidl barattolini con palline e fiorellini per decorare a 2 euro ciascuno).

Gelatine pasquali.

1) Preparare la tipica gelatina in busta e comprare delle formine di silicone a forma di cuore o coniglietto.

2) Versare la gelatina nelle formine e lasciar raffreddare.

3) Si avete in casa un coniglietto di cioccolato potete disporre utilizzare un piatto o una cesta e mettere il coniglietto con intorno le gelatine a forma di fiorellini o coniglietti.

C’é evidentemente anche la possibilità di sbizzarrirsi facendo altri dolci tipici pasquali come:

Torrijas

Roscas

Colomba

Osterzoph (treccia tedesca)

Oppure comprare coniglietti o uova di cioccolato (se lo fate e dopo pasqua vi avanza del cioccolato non preoccupatevi che la settimana prossima pubblicherò una ricetta perfetta per riutilizzarlo e fare un dolce da poter conservare nel congelatore).

Ebbene qui vi lascio e buona Pasqua a tutti!

Dia internacional de la mujer

El Día Internacional de la Mujer conmemora la lucha de la mujer por su participación en pie de igualdad con el hombre, en la sociedad y en su desarrollo íntegro como persona.

Es verdad que no es necesario tener un dia para nosotras pero he aprovechado para hacer unos dulces regalitos a algunas de las mujeres que conozco, y que se merecen flores, dulces y mucho mas.

Me hubiera gustado compartir mis dulces con otras de las espléndida mujeres que conozco, pero no todo es posible así que para ellas es este post, feliz 8 de marzo o sencillamente feliz sábado.

Dia de la mujer

Dia de la mujer

Women's cupcakes

Women’s cupcakes

 

Saint Valentine’s day

Al final San Valentín ha llegado y ha pasado rápidamente!

Como decía generalmente no celebro esta fiesta, pero este año quería preparar algo que estuviera bien para una cenita tranquila en casa… Y así fue…

Decidí hacer unas pizzetas por entrante, evidentemente en forma de corazón, nada menos:

Pizzette

Pizzette

Tan sencillo como coger masa hojaldre, un cortador y hacer corazones! Y como buena italiana, cubrir las formitas con tomate y mozzarella, un poco de oregano y al horno!

Como plato principal decidi hacer arroz graneado (cocinado en mi genial arrocera) y trocitos de pollo fileteado a la soja.

Arroz con pollo a la soya

Arroz con pollo a la soja

Como se ve el arroz también iba servido en forma de corazón! Y el pollo había sido desmenuzado y hervido con agua y soja, nada mas.

En todo esto no podía faltar el postre…

Budin

Budín

Un budín de chocolate a la gianduia (este tambien en forma de corazón), cubierto de nata montada y frambuesas, servido con sirope de chocolate y como no, los corazoncitos de chocolate que mostré el otro dia!

La cena ha sido un éxito y el día ha sido espectacular y he recibido dos magnificos regalos…

Mi Orquidea

Mi Orquídea

 

Un dulce regalo

Un dulce regalo

Happy Saint Valentin’s Day

Preparando San Valentín!

Es verdad que no soy mucho de San Valentín, pero cada excusa es buena para hacer algún dulcecillo… Eso me dice a mi, mi cabeza!

Así que este año he decidido probar a hacer sencillisimos bomboncitos de chocolate, solo ha sido calentar el chocolate, derretirlo, hacerlo enfriar al punto justo y echarlo en mi super molde de corazones (si alguien quiere hacerlo es muy sencillo, lo único hay que tener cuidado es que la temperatura del chocolate no sea demasiado alta, mejor es dejarlo enfriar un poco antes de echarlo en el molde y luego dar pequeños golpes para que el chocolate se distribuya mejor y no se creen burbujas de aire).

Encontré el molde en la primera salida de una de estas revistas de cocina creativa, creo que se llamaba repostería creativa y justo venia con su cajita y por el módico precio de 1,99! Ha sido una buena inversión.

Como la cajita tenía tres filas he decidido comprar 3 tipos de chocolates diferentes (en mi tienda favorita de Madrid) y luego utilizar otra cajita que tenía para hacer otro pequeño regalillo (sin contar los que se han ido sueltos) y por las fotos que he hecho y las caras de mis amigos, parece haber gustado mucho la idea.

A ver si utilizo mañana los que me han quedado para decorar algún dulce… Nunca se sabe!

Feliz San Valentín! Happy Valentines Day

Caja de San Valentin

Caja de San Valentin

Caja de bombones

Caja de bombones

Happy Valentines Day

Happy Valentines Day

Preparando la caja

Preparando la caja

Bombones

Bombones